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包子店如何抓住年轻消费者
来源:九园官网阅读:2160次时间:2020-11-05 19:33:28

根据美团点评发布的《中国餐饮报告(白皮书2019)》显示,80后和90后的年轻人成为了餐饮消费的主力军(消费高和频次高),所以对于包子店而言,抓住这批主力军消费群体的消费需求成为了关键。那么包子店该如何抓住年轻消费者呢?下面一起来看看九园给出的回答。

不同时间段的人对审美、价值观、爱好均有所不同,包子店想要持续发展,就要做到不断去适应主力军消费者需求、去适应市场的变化。

包子店抓住年轻消费者,做好以下四步:

一、产品方面

年轻消费者对吃的要求不仅要好吃,还得有颜值和创意,一是满足年轻消费者对事物本身的需求,二是满足社交打卡需求。

二、环境方面

80后、90后年轻消费者喜欢与众不同、追求个性化,调查结果表明,自拍和分享已经成为主力军年轻人流行的社交表现方式。

三、服务方面

年轻消费者更喜欢自然、轻松、有特色服务的包子店,小二式、伺候式服务将被摒弃。因此,服务方面要讲究个性化,注重年轻消费者的参与感。

四、营销方面

包子店需要针对不同平台制定不同的营销管理策略,变“被动搜索”为“主动吸引”,利用新兴网络平台做有趣的场景化内容,吸引年轻用户。

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