顾客，包子店赖以生存的根本，也是包子店走向成功的根本。然而随着顾客消费需求个性化的升级，对部分包子店而言，生意营业额开始出现持续性下滑，包子店门可罗雀，其实，造成这一问题的根本原因是包子店没抓住顾客心理。下面让九园来说说抓住顾客心理的五大法则，让营业额一路飙升。

包子店抓住顾客心理的五大法则

法则1、爱顾客，才能被顾客所爱

大多数包子店老板只考虑爱自己，却不爱顾客，自然也不会被顾客所爱。

法则2、明确忠诚顾客，传递价值

开包子店无法做到让所有顾客都满意，我们能做的就是让回头客满意，向回头客传递更多价值观。

法则3、提供高性价比就餐体验

消费需求升级后，顾客对高性价比的就餐体验更为看重，一是体现在产品方面，二是体现在味道方面，三是体现在服务方面，高性比价的体验更能吸引顾客。

法则4、时刻保持危机意识

爱顾客也被顾客所爱，要求包子店不断保持危机感，不断提供比同区域内包子店更具优势的产品、味道及服务，这是一个长期的过程，需要常年努力和继承。

法则5、学会拒绝格格不入的顾客

长期的经营过程中，总会遇到一些对包子店自身的想法格格不入的顾客，对于此类顾客要学会拒绝，多接受那些愿意相信包子店的人。