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包子店推出特价产品促销的几点注意事项
来源:九园官网阅读:2594次时间:2021-01-01 21:16:43

当有一些包子店老板在遇到生意不好或者业绩下滑的时候喜欢推出特价产品来吸引顾客进店消费,然而这却是一个治标不治本的方法,并不留很好地留住顾客。其实,特价产品促销是一把双刃剑,用得好会让一些老板获利,但也有可能会带来损害,那么,究竟包子店老板该怎么通过特价产品促销来留住顾客呢?下面是九园给出的解答,希望带给大家启发。

首先,消费者遇到包子店推出特价产品时往往有两种表现,一种是认为价格便宜可以试试味道,另外一种是认为便宜没好货。因此,包子店老板在推出特价产品时,除了要考虑本地周边包子市场情况和自家产品质量、供应量外,还得结合自家品牌形象、经营定位等。建议包子店老板在推出特价产品促销活动时注意以下几点事项:

1、特价产品不能廉价,要具备价值

包子店在选择特价产品时要符合自家店的经营定位、客群定位,不能滥竽充数,要将特价产品打造成为自家店的引流利器,并让消费者觉得物超所值。

举个例子,有一家包子店生意不太好,朋友支招建议用低价馒头作为他们家的特价产品来做爆品,一是加强消费者粘性,二是能打动顾客参与消费,这样的特价产品促销往往才能起到比较好的引流效果。

2、特价产品促销当在有客时

很多包子店老板一旦遇到生意冷清的时候就推特价产品,甚至还特意在门口摆出特价产品的价格,短期内有客流量上升之后又取消特价产品促销。这种促销手段对生意差的包子店来说可能在短期内会有一定效果,但始终是损人不利己的方法,损害了包子店自身的形象。

“让利当在有客时”,顾客就餐心理也有时候是“买涨不买落”。简单来说,一个包子店应该在它生意红火的时候搞特价促销才会取得良好的效果,而不要等到没有客人时才想起促销,那样为时已晚,只会造成恶性循环。

3、利用好特价标签引流

满足顾客物超所值的消费前提下,可以尽可能多的利用好特价标签,利用顾客对价格的敏感度来有效突出“特价”。可以考虑制作成特价POP,POP不要太花哨,POP内容应包括“原价格”、“新价格”、“特价幅度”、“起止日期”等信息。最重要的是必须让顾客能一目了然,一看就知道减价了多少,“一看即知”是特价pop的基本要求。

同时,让点特价产品的顾客成为真正的体验者,并引导他们主动传播到朋友圈,因为体验者更具有市场说服力和强大的口碑效应。这样,促销投入的成本将直接代替了广告成本,甚至比广告成本低很多。

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