民以食为天,早餐是我们每个人每天不可或缺的,开一家特色包子店,投资小,回报快,利润大。目前大多数的包子店或者流动摊贩都是以快早餐为前提,就是消费者拿了就走,在这短短的几秒钟里,很难让消费者对店铺有消费认知。通俗易懂就是在同类型的店铺之中,你的店铺还没有具备吸引力,今天消费者可以在你家购买早餐,明天也可以去其他包子店购买早餐。因为没有消费体验,所以消费者对店铺没有认知。那么,在几秒的时间里,如何提高顾客的消费体验,增加客流呢?这就需要我们对早餐的概念进行升级,做早餐就要做有品质的早餐,要从产品和店铺本身上去做突破。下面是九园给出的方法介绍,一起来了解下吧。
首先是产品要做到口味统一,保证食材的优质和新鲜。好产品只有品质了才会有流量,除了保证口味好以外还要保证食材的新鲜卫生,要让顾客有“物超所值”的感受才能提高消费体验。其次在店铺的形象上要进行整体的包装设计,都说“人靠衣装”,良好的外在形象条件能更好的帮助人类社交。店铺也是一样,统一的装修风格和门头能展示店铺干净整洁的卫生环境,除了提高顾客的消费体验帮助店铺吸引更多的客流以外,还帮助店铺吸引更多的客流。
随着我国的经济发展,产业不断升级,早餐行业也迎来了产业升级的机会,很多包子店开始发展为连锁企业,九园作为重庆市非物质文化遗产包子品牌,自成立以来,深耕行业,专注早餐、中午餐、晚餐领域,以包子为核心产品,不仅做到了产品制作统一化、标准化,还做到了店铺管理标准化,在门店的装修设计上,九园也有一套自己的设计理念,可以提升店铺形象,增加客流。同时,九园完善的加盟体系从很大程度上减轻了创业者的开店压力。同时品牌市场高认知度也能让创业者们迅速的融入市场,提高创业成功率!