国内包子行业每年的市场空间为120亿元人民币左右，尤其是近年来发展速度很快，行业年增长率超过了100%，行业平均利润率则接近200%。包子行业从2005年开始成为了餐饮领域中的热门行业。虽然是创业热点行业，但由于进入该领域的创业者好些，怎么样能从众多创业者脱颖而出，就需要一套实用性很强的营销策划方案。鉴于此，九园整理分析了包子店的营销策划方案，找出了新手投资人在经营包子店时常遇到六个问题(市场定位、选址、装修、定价、竞争、营销)，并针对这些问题总结出了下面这一套实用可行的营销技巧，下面跟随九园一起来具体了解下吧。

1、市场定位

目前包子市场中品牌鱼龙混杂，投资人在选择项目时一定要清楚地知道市场定位，这样才能选到适合开包子的加盟品牌。

别以为包子店就只是简单的包子店，有在市场旁边、行人街道旁、店面等，它们服务的人群都不一样。在市场旁的是贴近供需场所，目标人群是家庭为主;路边目标人群是上下班或经过饿肚子的人;店面的就是早中晚餐想吃包子的人群，他们有的是偶尔经过，也有特过过来的(吃饭、面条多了总想换换口味)。

2、选址与装修

选址时主要考虑消费人群和客流，装修需要根据市场定位来决定，但要注意需要在装修中给顾客传递经营理念，随随便便装修一番和传统的包子店有何差别?当然，装修时需要找准传达点，这对装修设计和装修团队比较考究，为了省事建议投资人找成熟的包子加盟品牌合作。

3、定价

包子店的产品定价过高会影响顾客进店率，定价过低又会影响包子店营业额。对此，九园建议需要结合市场定位和目标消费人员综合考虑，同时可以从产品组合上进行调整，既满足消费者的目标消费期望，又能保证营业额。

 

4、竞争

随着包子行业的飞速发展，区域竞争越来越明显，如果包子店缺乏特色是很难从当地的众多包子店中脱颖而出。

5、营销

这里提到的营销不是简单的促销，促销活动作为一种短期行为会带来门店营业额的增长，但却不适合长期适用。为此，包子店需要多从营销层面下功夫，做好活动营销策划、会员营销策划、事件营销策划，这样才能长期与消费者形成良好的互动。

以上就是九园介绍的投资人在开包子店过程中经常遇到的6个问题的解决思路，如果您也想省事省心的开一家包子店，欢迎留言或拨打电话咨询吧。