做过餐饮生意的投资人都知道,餐饮店的位置是十分关键的,几乎可以占到整个经营成败的60%以上,早餐行业同样也是如此,在生活与工作节奏越来越快的今天,如何才能够打造一个生意火爆的早餐店呢?
早餐作为国民刚需行业,市场潜力巨大,但是对于投资人而言,选到一个优质的门店位置非常重要,在选址之前,我们首先要清楚影响一个早餐店位置好坏的因素有哪些,一起来看看九园给出的介绍吧。
影响早餐店位置好坏的因素有哪些?
1、周边交通情况
早餐店的消费群体多是早起的上班族和学生,这些消费者的生活节奏往往都偏快,选择的早餐也大多是即买即走的方式,而一个交通便利的位置,往往更利于把早餐店成功开起来。
2.、早餐店环境
一个早餐店周边的环境会直接影响到后续的经营状况,在消费观念不断升级的今天,人们不仅关注产品的味道,更加关注营养和健康,周边有一个好的环境,往往更能够促进消费,或者说早餐店环境的好坏,也直接影响着店铺的进店率。
3、区域竞争情况
随着经济的发展,越来越多的投资人选择开店,各行各业的竞争都在增大,即使是一个早餐店,面对的竞争对手也远远不止其他早餐品牌那么简单,面线店、包子店、便利店、粥店、小吃店等等,都是构成一个区域早餐市场竞争程度的重要因素。
4、性价比
早餐店作为小本餐饮项目,投资相对较小,更要注重店铺的性价比,不是越贵的店铺越好,要科学分析周围的消费群体,并且为了保证成功开店,在选址过程中更要多考察、多比较,这样才能选到适合的店铺。
在餐饮市场不断变革的今天,一个成功的早餐店品牌,不是仅仅依靠一个好的位置就能够打造的,产品品质和服务更是关键,但是选好了门店位置,在后期的经营过程中往往更能占得先机!