市场上很多小门面的小吃生意都是很好的，很受大众的欢迎，很多年轻人都想创业开小吃店，刚起步启动资金不是很多的话可以开比较小型且小吃集中的小吃店，自己也能忙活得过来。那么适合一个人开的小吃店有哪些呢?一起来看看九园给出的介绍吧。

重庆小面

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面的一类，发源于重庆的一种特色传统小吃。重庆小面是重庆面食中比较简单的一种，佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。经营重庆小面店，1-2人即可经营，小本投资、风险低，创业有保障。

酸辣粉

酸辣粉起源于重庆川西一带，是川渝两地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、重庆小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，取材新鲜，味道正规正宗，市场上受众人群广，门店面积要求小、小本经营开店，适合一个人开的小吃店。

包子店

随着大家消费水平的提高，对健康饮食越来越关注，因此早餐市场占比越来越高。包子作为受各个年龄层次消费群体追捧的灵魂美食，自热而然坐拥万千粉丝。包子，价格便宜、实惠，营养丰富、老少皆宜、方便快捷、投资小、利润大。