在路边看到许多人气爆棚客流量高的小吃店都有几个固定的门店特征，还有许多小吃店在不停的装修开业倒闭，换经营方向，那今天九园重庆小吃就跟大家一起解析下，哪些人流量高，生意火爆的小吃店的秘密，有这一套标配，轻松打造人气小吃店，一起来看看九园重庆小吃的分享吧。

1、简洁门头，在字体和logo上下功夫

以前的小吃店都喜欢把店里卖什么都体现招牌上，让人一眼看过去就觉得晕，而感觉不上档次，就是一个普通小吃店，没有任何个性，也记不住，无法让顾客记住你的店铺，现在的小吃店基本上都是以简洁风格为主，门头设计精致化，有明显的视觉识别，简洁的店铺设计配合精致的门头设计，给人一种很清新简洁干净的感觉，会吸引更多年轻消费群体。

2、设置长条大桌，提高翻台率

小吃店本来就因为店面原因，比较小，如果按照传统餐饮店的设置思路，小吃店里都被分散的小桌占满，显得空间更紧促，设置长条桌的好处是可以很快的给小店腾出更多的空间，显得整个就餐空间宽松舒适，同时可以提高翻台率，本来小吃就是进餐速度就很高，顾客也不需要坐下来聊天品尝，长条桌不具备很强的社交属性，满足了年轻人开放的心态。

3、灯光设计暖调，刺激食客食欲

暖光能刺激顾客食欲，柔和的暖色光能让人感到舒适，在暖光下的菜品也会比冷光下的菜品好看许多，相当于自带美颜功能，另外，镭射灯也被越来越多地使用，在餐桌上方，既强化了菜品颜色，又不至于刺眼，还能凸显主角。

4、菜单图片化，突出设计美感，提高点单效率

从前小吃店只有密密麻麻的字，很抽象，而现在的小吃菜单基本上都会配上图片，视觉上让消费者更舒服，还减少了服务员的解释成本，点单效率大幅提升，图片的配合可以增强视觉冲击，图片做得好，可以让消费者光是看菜单都有点单的欲望。

以上就是九园小吃的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其他疑问，可给我们留言，一起交流学习!