网站首页关于我们加盟开店九园产品门店展示九园资讯联系我们
开包子店降低成本的5个细节
来源:九园官网阅读:2449次时间:2020-08-31 21:16:32

对于包子店老板来说,净利润来源于两方面,一是营业额,二是成本,所以合理降低成本同样也是赚钱。接下来九园为大家分享了5点降低包子店成本的方法,希望能给大家带来启发。

1、门面租金转嫁

租门面要错开租金特别高的地段,所以在选址时可以考虑一级商圈三级地段,通过降低租金成本转嫁提高营销推广费用,通过营销去引流,一是降低了租金成本,二是增加了区域内的曝光率。

2、可控装修

装修往往是开业前期占比较重的一笔费用,装修前要对整体装修费用做评估,并结合自身投资实力制定最大化装修预算费用。建议不是走高端化路线的包子店,可以考虑裸装+软装结合,可以通过对旧店改造最大化节约装修费用。

3、设备采购

包子店在采购设备时,根据手里面具体资金实力,资金不太充足的可以考虑去二手市场淘一些旧设备。

4、员工组合

人员工资也是固定支出较大的成本之一,包子店员工整体偏向老龄化发展,针对这种情况,可以考虑固定员工+兼职员工的组合,通过全职员工带动兼职员工,这样的话也能够降低很多的成本。

5、自主点餐

移动互联网的飞速发展,自主点餐应用范围越来越广,通过自主点餐、自主买单不仅能节约人工成本,还能在极大程度上提高包子店的整体服务效率。

包子店虽然开店利润高,但还是存在风险,尤其是租金和人力成本年年上涨,要想省钱降低成本,就只有从一些产品、服务细节和营销方式上面做创新。

加盟申请