部分新手投资人在开包子店的时候,往往为了选择一个好位置而将店开在了包子店密集且市场竞争大的区域,然而,由于开店之前没有做好充足的准备,导致在开店后生意惨淡,生意可能连隔壁家的开了很久的包子店都比不上。鉴于此,新开的包子店该如何跟老店抢生意呢?下面我们大家一起来看下九园介绍的秘诀吧,希望对大家开包子店有所帮助。
新开的包子店如何跟老店抢生意?
第一步、做好内功
作为新开的包子店,我们首先要做好内功,可以从包子味道、产品创新、装修环境、服务细节等四方面多下功夫,例如味道好吃且有别于隔壁家包子店、服务态度好且有效率、店内干净卫生、产品有创新、装修符合年轻消费者喜好等。
以上这些都能切切实实地让顾客看到包子店的做事儿态度,相信只有你踏踏实实地做,时间一久,店自生财。
第二步、适度营销
在做好了包子店的内功好,作为新店还得需要适度宣传推广,这样才能让更多的目标顾客知晓,并吸引进店消费体验。好的营销一方面不仅能极大程度上满足新开包子店的客流量需求,另一方面还能让包子店在短时间内产生口碑价值。
尤其是对于新开的包子店,如果不能在短期时间内引爆生意,时间越长,包子店经营风险越高,因此,对于一家刚刚起步的包子店来说时间就是金钱,抢占时间就是抢占生意。