部分包子店会面临这样的一种尴尬经营局面“打折促销人气旺，可一旦结束生意骤冷”，九园加盟总部指出，出现这种情形的原因可能是因为您的经营思路出错。

顾客花心、爱贪便宜，包子店的打折促销活动容易刺激顾客的消费欲望，因此有活动时当然积极参与，此时，顾客更多关注的是价格，而一旦活动结束，消费单价上升后，顾客就变得格外敏感。因此，过多的打折和促销让消费者忽略了包子店味道、产品、服务本身的品质。

这个时候，作为包子店老板，我们更多需要考虑的是如何让消费者将关注的焦点从价格转移到包子店的味道、产品、服务、创新等方面，从而才能让包子店摆脱经常性的打折促销活动。一方面不仅能提高包子店的利润，另一方面还有助于新老顾客忠诚度的培养。

【产品好吃、好看】

想要让顾客聚焦得到转移，包子店老板首先应该从锅底和产品两方面入手，为顾客提供更好吃的味道、更好看的产品，这样才能让顾客感到惊艳，才能无形中鼓励顾客主动拍照发朋友圈帮忙宣传。据调查分析可知，顾客喜欢一家包子店，首先是对产品的认可，这样才愿意去就餐。

所以，在新消费时代下，包子店不能以传统方法做产品，要考虑产品的颜值，要让顾客愿意去分享，这就要求包子店需要在产品口味、产品呈现形式、产品传播元素三方面进行创新和精进。把一款产品做到极致，好吃、好看、有气质，顾客不用你说就自然会晒圈帮忙做宣传。

【特色消费环境打造】

开包子店我们要把它当做“景区”来打造，因为景区往往不做打折也会充满了人气。包子店老板要多去学习网红包子店提供给顾客的消费体验，通过个性化消费场景打造让顾客的每张照片都能清晰地表达出顾客自己。

所以，我们需要在店面的风格设计、元素装饰等两方面更好地展现顾客需要的形象或想要的感觉，借景抒情或者寄情于景，让顾客的个性化消费需求得到满足。作为没有庞大资金投入的投资人，不需要重金去打造各种景观，只要在装饰方面做到意境点缀，让顾客能够感受到一种特殊的氛围和感觉即可。

【有趣的IP展示】

虽然一般的包子店很难专门花重金打造IP形象，但我们可以做一个简单IP人设，通过自媒体与线下宣传途径来打造有趣、有个性化的品牌。

当然，想要目标顾客更多的参与互动，需要对文案内容做规划，可以考虑采用生活情景和软广交叉渗透的剧情设计，不管是包子店的日常管理还是产品展示、工作画面，都能增强顾客信任，从而以极低的成本维系与顾客的关系。